岡山の日本料理店[ひかり]気軽にランチや祝い事・接待などにも

店主紹介

店主 平田光彬

ひかり店主
平 田 光 彬

日本料理ひかりでは、地域の方々に楽しいひと時や大切な時間、人生の節目など、お客様の様々なシーンによってご利用頂き、お客様に輝いて欲しいという想いを何よりも大切に考えております。

お料理は、四季折々の旬の味覚を味わって頂くために、地元の食材にこだわり提供させて頂きます。
私自身が目で確かめ食材を厳選、昆布と鰹で取ったこだわりのだしを使用し、食材に応じて和の創作料理を提供しております。

昼は品数豊富の膳から、夜には贅沢な食材で会席をご用意しておりますので、ボリュームと味わいを堪能して頂けるお料理になっております。
お酒の種類も豊富に取り揃えておりますので、料理と共にお召し上がりください。

お客様に喜んで頂ける一品をご提供させて頂き、そのひとときを楽しんで頂けるようにゆったりとした和の空間をご用意しておりますので、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。